பெரியவர்கள் முதல் சிறியவர்கள் வரை அதிகம் விரும்புவதால் என்னவோ சிறிய ரக பாஸ்புட் உணவகங்கள் முதல் பெரிய நட்சத்திர ஹொட்டல்கள் வரை எங்கும் பாஸ்மதி அரிசியை உணவுக்கு பயன்படுத்துகிறார்கள்.
மற்ற அரிசி வகைகளை விட பாஸ்மதி அரிசியில் நிறைய பைபர் அடங்கியுள்ளது. இதில் பல வகையான உணவு வகைகளை தயாரிக்கலாம்.
இதன் மற்றொரு சிறப்பு, இந்த அரிசிக்கு என்று தனியாக மணமும், சுவையும் உண்டு.