வல்லாரை கீரை சம்பல் செய்வது எப்படி

வல்லாரை கீரை – 1 கப்
சின்ன வெங்காயம் – 10
பச்சை மிளகாய் – 1
எலுமிச்சம் பழம் – 1 / 2 மூடி
மிளகு தூள் – 1 சிட்டிகை

செய்முறை :

வல்லாரை கீரையை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

சின்ன வெங்காயம், ப.மிளகாயை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் பொடியாக நறுக்கிய வல்லாரை கீரையை போட்டு அதனுடன் நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம், நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.

அதில் அரை மூடி எலுமிச்சம் பழத்தை பிழிந்து கொள்ளவும்.

கடைசியாக அதில் உப்பு, மிளகு தூள் தூவி 5 நிமிடம் கழித்து பரிமாறவும்.

சத்தான வல்லாரை கீரை சம்பல் ரெடி.

குறிப்பு: