சிவப்பு கோஸ் கேரட் சாலட் செய்வது எப்படி

சிவப்பு கோஸ் – 1000 கிராம்
கேரட் – 2
பூண்டு – 2 பல்
ஆலிவ் ஆயில் – 2 டீஸ்பூன்
எலுமிச்சை சாறு – 3 டீஸ்பூன்
மிளகு தூள் – தேவையான அளவு

செய்முறை :

பூண்டை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

சிவப்பு முட்டை கோஸை மெலிதாக நீளவாக்கில் வெட்டிக்கொள்ளவும்.

கேரட்டை துருவிக்கொள்ளவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் மெலிதாக நறுக்கிய சிவப்பு முட்டை கோஸ், துருவிய கேரட்டை போட்டு அதனுடன் பூண்டு, ஆலிவ் ஆயில், எலுமிச்சை சாறு, மிளகு தூள், உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலந்து பரிமாறவும்.